食材はもとより、水も、燃料も、調理器具も限られる。そんな大災害に見舞われたとき、私たちはいかにして "料理し、食べて" いけばよいのでしょうか。

坂本講師の実体験に裏付けられた「生き抜くための料理」、そのエッセンスを映像でどうぞ。

こんにちは。新たな年度になって、はや一ヶ月が過ぎてしまいましたね。あっという間の4月でした。年々、この4月という期間が短くなってきているような気がするのは私だけでしょうか。

今回は、横浜の芸術系イベントの拠点であるBankART 1929 YokohamaとBankART Studio NYKで、4月6日から5月6日まで開催されていた「地震EXPO（エキスポ）」の一環である『坂本廣子料理教室　サバイバルクッキング』というものを取材して参りました。

　ホリエモンが裁判所に入るところは見逃してしまいましたが、なんとか出るところをひと目見ようと、待つこと実に６時間！

　最近、季節の変わり目にひきやすい風邪のせいか、はたまた花粉症のせいか、マスク姿の方が多いですね。春は何かと心躍る季節ですが、マスクが手離せない人にとっては憂鬱な時期かも知れません。

　今回は、いま何かと話題のホリエモンこと堀江貴文氏についての記事です。つい先日、東京地方裁判所で堀江被告の裁判が行われましたね。判決は懲役2年6ヶ月の実刑判決（求刑懲役4年）となりました。この裁判の様子を取材してきました。